Не спешите выбрасывать кислые мандарины – понадобится всего немного времени, чтобы они стали значительно вкуснее. Заливаем мандарины горячей водой на 10 минут – это должно избавить их от кислоты и сделать сладкими. Затем сразу бросаем в холодную воду и сладкие мандарины с насыщенным вкусом готовы.
Приятного аппетита!