Смузи выпит, соус перелит, а на стенках и под ножами остались липкие следы. Лезть туда губкой неудобно, да и незачем. У многих стационарных блендеров чашу можно промыть, включив прибор с тёплой водой и парой капель средства для посуды.
Такой способ есть в рекомендациях самих производителей. Vitamix предлагает сразу ополоснуть чашу, налить тёплую воду, добавить несколько капель средства и запустить обычный или специальный цикл очистки. Для KitchenAid K150 инструкция чуть точнее: половина чаши воды, одна-две капли средства и 15–20 секунд работы.
Что делать
- Слейте остатки и сразу ополосните чашу тёплой водой. Если отложить её до вечера, короткой мойки может уже не хватить.
- Налейте воду примерно до половины. Кипяток не нужен.
- Добавьте одну-две капли обычного средства для посуды. Больше не значит лучше: избыток средства даст слишком много пены.
- Верните чашу на базу и плотно закройте крышку.
- Запустите программу очистки. Если такой кнопки нет, сверяйтесь с инструкцией именно к своей модели. KitchenAid K150 работает 15–20 секунд на скорости 3, а Vitamix допускает цикл до минуты.
- Вылейте мыльную воду, ополосните чашу и поставьте её вверх дном.

Почему лучше не ждать
Во включённой чаше мыльная вода быстро проходит по стенкам и вокруг ножей. Свежие следы напитка или соуса смываются легче, чем засохший налёт. С ореховым маслом и густым тестом приём может не справиться с первого раза. Vitamix советует повторить цикл, а то, что осталось, убрать щёткой с длинной ручкой.
Где заканчивается этот лайфхак
Речь только о стационарном блендере с чашей. Погружные модели и персональные стаканы устроены иначе. Проверьте инструкцию: она подскажет и режим мойки, и детали, которые можно ставить в посудомоечную машину.
Моторный блок и шнур в воду не опускают. Отключите прибор от розетки, затем протрите базу влажной тканью. KitchenAid рекомендует именно такой порядок.
После сырого мяса, рыбы, яиц или работы с аллергеном быстрый цикл обычную мойку не заменит. Снимите разрешённые производителем детали и тщательно вымойте их. В руководстве Hamilton Beach Blend & Store отдельно сказано, что метод с водой и каплей средства нельзя считать полной очисткой после продуктов животного происхождения.
Треснувшую чашу или повреждённый ножевой узел не включайте. Такой блендер сначала нужно отремонтировать или заменить.
